Feuilles de chou

Quand il fait froid et qu'il pleut comme ces derniers jours, je ne sais pas vous, mais moi j'adore me réchauffer les mains autour d'un verre bien chaud. Et pour changer du café, pourquoi pas un vin chaud? Après tout, c'est la période, non? Pour 6 personnes...

Aujourd'hui, une petite salade aux accents asiatiques. Parce qu'après tout, c'est le nouvel an chinois, non? Pour 2 personnes, comptez deux bonnes poignées de fleurettes de brocolis, 6 champignons de Paris, 1/2 pomélo, une gousse d'ail, 4 càs de sauce...

A la base, l'idée me vient d'une recette de Norbert et Jean, et de leur "omelette en noir et blanc". Bon, pour eux, c'était farci de cèpes et trompettes de la mort, que je n'avais pas sous la main, et joliment décoré. Mais au final, même si la présentation...

Une recette festive, qui peut se décliner à l'infini. En mini-cassolettes pour un apéro chic, ou dans des cassolettes un peu plus grandes, accompagné d'une fondue de poireaux par exemple, pour un repas tout aussi chic. J'ai pris le parti de les préparer...

Aujourd'hui, une petite recette toute simple pour un apéritif frais et léger. Parce qu'on a toujours du surimi et du fromage frais dans son frigo. Enfin, moi j'en ai presque toujours, en tous cas, et que ça change du traditionnel "trempe ton surimi dans...

Avec cette recette, je participe à "un tour en cuisine" Voter pour un thème Connectez-vous dès à présent sur votre compte afin de voter pour les prochains tours à thème. Vous pourrez également donner des notes aux recettes présentées. Le Sun Fe... Pour...

Après les fêtes, je sais pas vous, mais moi j'aime manger léger. Au moins le temps de retrouver ma ligne d'avant. Pourtant, je suis gourmande, j'aime les bonnes choses, les bons produits, et me faire plaisir rien qu'en regardant mon assiette. Aujourd'hui,...

Un apéro improvisé? Pas de panique, il suffit de quelques ingrédients pour réaliser de petits toasts chic et savoureux, et de jolis petits roulés légers et originaux. Pour les roulés de courgette au fromage frais : - 1/2 courgette - fromage frais concombre/aneth...

Le matin, je n'aime pas la routine. Ouvrir un pot de yaourt et l'enfourner, ça ne m'aide pas vraiment à bien commencer la journée. Du coup, parfois, quitte à me lever un peu plus tôt, j'aime prendre le temps de me préparer un bon petit déjeuner, dynamisant,...

Rien de tel, quand le frigo est presque vide, qu'une petite salade. Histoire de terminer la baguette avant qu'elle ne soit dure, la roquette avant qu'elle ne s'abîme, et le reste de gorgonzola Pour une personne : - 1 petite tomate - 1/2 boule de mozzarella...