entrees froides et salades

Aujourd'hui, une petite salade aux accents asiatiques. Parce qu'après tout, c'est le nouvel an chinois, non? Pour 2 personnes, comptez deux bonnes poignées de fleurettes de brocolis, 6 champignons de Paris, 1/2 pomélo, une gousse d'ail, 4 càs de sauce...

Après les fêtes, je sais pas vous, mais moi j'aime manger léger. Au moins le temps de retrouver ma ligne d'avant. Pourtant, je suis gourmande, j'aime les bonnes choses, les bons produits, et me faire plaisir rien qu'en regardant mon assiette. Aujourd'hui,...

Rien de tel, quand le frigo est presque vide, qu'une petite salade. Histoire de terminer la baguette avant qu'elle ne soit dure, la roquette avant qu'elle ne s'abîme, et le reste de gorgonzola Pour une personne : - 1 petite tomate - 1/2 boule de mozzarella...

En Belgique, les crevettes grises, on en mange à toutes les sauces, et plus particulièrement dans des tomates, avec un peu de salade verte, un oeuf dur, un petit pot de sauce cocktail et, souvent quelques frites. Bah oui, en Belgique, même quand on mange...

Je n'aime pas jeter et gaspiller. Du coup, j'ai toujours en tête plein d'idées "fonds de frigo", pour terminer les restes. Surtout en période de fête, parce que forcément, il reste toujours plein de petites choses dans le frigo, et que tout de même, ce...

Avant d'attaquer le réveillon de ce soir, un repas léger s'imposait. Pourquoi pas une petite salade. Pour une personne : - 1 petit coeur de laitue - 1/2 concombre - 1 mandarine - 1cm de gingembre frais - sauce nuoc-mam - sauce soja Lavez et coupez grossièrement...

On continue sur la soirée de pré-Noël. En entrée, bien sûr, on ne pouvait pas échapper au traditionnel foie gras. Mais j'avais envie, cette année, de le faire différemment du traditionnel toast au foie gras et confit d'oignons (Bien que ça soit juste.......

Plus facile, tu meurs. Et pourtant, c'est joli comme tout! Pour une personne : - 6 bâtonnets de surimi - 1 tasse de riz cuit - Quelques tomates-cerise - 1/2 oignon - 1/2 poivron rouge - Quelques dés de concombre - 1 càs de mayonnaise - 1 càc d'huile d'olive...

Souvent, j'aime les associations de saveurs un peu bizarres. Celles auxquelles on ne pense pas forcément au premier abord. Du coup, quand j'ai vu cette idée d'associer des tomates, du kiwi et du vinaigre balsamique, sur le blog de Clémence, l'ampoule...